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当前位置:首页 > 常见问题
  • 家禽配送怎样保证其质量
    日期:2021-05-25   来源:www.whkjsc.com  
    家禽配送需要从源头上注重原料的质量。采购时,要认真检查供应商的资质和信誉,确保每批配料都有合格证可查,有账可查。采购时还应注意验收工作,对不符合鲜活要求的不予验收或发货,真的为消费者掌握采购货源的质量,控制鲜活家禽的采购发货。...
  • 豆制品配送行业发展态势
    日期:2021-05-06   来源:www.whkjsc.com  
    豆制品配送企业在大规模采购成本控制和规模化、标准化生产方面具有优势。品牌知名度高,集中了市场份额,实现了产销规模效应和品牌溢价,整体盈利水平稳定提升,而小作坊式豆制品企业抗风险能力差。...
  • 食品配送公司怎样做好服务
    日期:2021-04-25   来源:www.whkjsc.com  
    通常,大型食品配送公司都有自己的蔬菜基地,可以拥有或与农民合作。拥有自己基地的配送公司不仅可以更好地控制蔬菜种植、施肥、播种、采摘等环节,从而保证蔬菜种植安全。与市场上的蔬菜相比,价格优势更为重要。由于大多数这样的基地离公司不远,新鲜食材有保障。...
  • 食堂干货调味配送要注意什么
    日期:2021-04-14   来源:www.whkjsc.com  
    食堂干货调味配送通常包括干辣椒、酵母、老酒、清淡酱油、酱油、醋、酱油、咖喱粉、油料、味精等调味品。食堂也需要其他的,比如:木耳、海带、香菇、海藻、黄豆、粉丝等植物性干货,以及干水产品、咸水产品、鱼糜产品(即食、非即食)等。...
  • 果蔬配送业务的几点思考
    日期:2021-04-06   来源:www.whkjsc.com  
    如何做好果蔬配送业务?除了采购过程中采购性价比高的产品外,物流配送过程中果蔬的质量损失也降低到较低水平。从门店经营的角度,我们应该注意什么?如果前期是这样的话,希望大家都重视果蔬的销售,大家都需要动员起来做果蔬生意,这样大家就可以在销售高峰期轮流帮忙,克服经营初期经验不足、人手不足、士气低落的缺点。...
  • 不可忽视农产品配送这几点
    日期:2021-03-27   来源:www.whkjsc.com  
    在整个农产品配送的过程中,要注意的事情很多,这就需要加强食品安全生产监控。比如,对上游鲜活农产品生产环节进行安全监管,对农产品生产基地进行监控,加强对主要鲜活农产品批发市场的食品安全检测,并对经销的鲜活农产品进行超市、餐饮店和零售店的终端检测。...
  • 肉类冻品配送须关注这些
    日期:2021-03-17   来源:www.whkjsc.com  
    在肉类冻品配送中,须关注很多事项。各食品检验部门要加大对食品运输线路的整治力度,安排相应的管理监督员对低温运输车辆进行检查,如结构、气密性、隔热效果等,装车前要调整好温度,先冷却,再将食品装车车辆,并按计划的运输路线运输。...
  • 食品配送公司采购商品时的事项
    日期:2021-03-11   来源:www.whkjsc.com  
    现实生活中,食品配送一直在不同行业之间流转,但阴影却出现在很多领域。因此,采购过程备受关注。比如一些生鲜食品配送,今天在这里,我们就来给大家解释一下,在这个行业,食品配送公司在采购商品时应该注意什么?...
  • 经营食品配送公司须注意这些
    日期:2021-02-20   来源:www.whkjsc.com  
    食品配送公司实际上是在供应链上进行业务的。如果供应链和采购做得好,行业的困难就基本解决了。一般来说,新鲜食品配送业务往往涵盖所有类别,而不仅仅是蔬菜。主要品类包括蔬菜、肉、蛋、海鲜及水产品、冷冻食品、熟食、粮油、干调味品及餐饮用品、水果等。...
  • 干货调味配送一定要注意这几点
    日期:2021-01-30   来源:www.whkjsc.com  
    干货调味配送系列产品不需要冷藏,但须保持干燥。温度应在10℃~20℃之间,湿度应在百分之五六十之间,通风环境应良好,避免阳光直射,储存条件也有交货要求。许多制造商大量交货。为了尽量减少损失,还须满足车辆的要求。...
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