粮油配送需要注意什么

　　粮油配送需要注意什么

　　粮油配送需要注意以下几点：

　　保证产品品质：在采购、入库、出库、送货等各个环节，都要及时检测产品质量，确保配送到客户手中的产品品质有保障。这是企业生存的“生命线”，容不得大意。

　　准确及时订购：接到货物订单后，要立即吃透客户产品需求，在此基础上，与供货商联系准确及时采购货物。如果订购要求把握不准，导致与客户需求有出入，不仅会造成公司信誉度受损，而且需要承担自身成本及客户损失，导致严重后果。

　　保持产品储存条件：粮油干货食品调料虽然不需要冷藏，但要保持干爽，温度在10摄氏度-20摄氏度，湿度要保持在50%到60%之间，并且通风环境要好，避免阳光直接照射。

　　注意产品放置方式：粮油干货食品调料放置需要离地至少25厘米，与墙壁的距离相隔要大于10厘米。注意地面干爽，防止其污染，配送车辆一定保持干净，整洁以及干爽。

　　分类储存和配送：植物类干货、藻类干货、菌类等需要密封完好，分开保存，分开配送，防止货品之间串味，影响货品质量。

　　配送时配温度计和湿度计：定时检查货品温度及湿度，由于干货食品调料放置时间过长会导致变质，发霉，发潮等现象，一定要勤加检查，一旦出现问题，要及时处理，以免造成损失。

　　海鲜干货要放入冰箱保存：香菇、木耳、紫菜等干货需要装入密封袋，放入阴凉通风处。

　　以上是粮油配送过程中需要注意的主要事项。在此过程中可能还需要根据具体产品特性和客户需求进行一些特别处理或调整。