新鲜蔬菜配送特点介绍

　　新鲜蔬菜配送特点介绍

　　1.产地分散，未形成产业化

　　农民经营主体小而分散，组织程度低，导致区域农产品种类多，生产开放程度高。各种农业资源相互交织，农产品本身具有区域性.季节性.分散性.新鲜，难以有效选择，给农产品质量带来无法控制的风险。新鲜配送企业需要形成独特的供应链体系。

　　2.农产品种类繁多，未形成标准化

　　新鲜农产品品种.产地.标准.包装有差异，价格也会有所不同。比如西瓜，有红肉西瓜，有黄肉西瓜，有的甜，有的水分大，品种不同.不同的产地，每个西瓜的大小都不一样，会影响价格。生鲜配送企业需要控制采购来源。

　　3.生鲜配送半径小，易损耗

　　大多数农产品容易腐烂，即使采取新鲜措施，也会有一定比例的损失，使农产品配送半径相对较小。同时，消费水平与运输时间和距离密切相关，在一定程度上限制了农产品的流通，特别是新鲜蔬菜和水果，促进农产品流通不应在大跨度区域中间长期进行。

　　4.质量不稳定，价格波动大

　　受产地.气候条件.自然灾害.受加工水平等因素影响，蔬菜、水果难以达到一致的标准和质量。在供求关系的影响下，蔬菜的价格往往会发生很大的变化。有时同一天会出现不同的价格，无法保持一致需要不断调整价格。

　　生鲜配送企业需要利用数字软硬件解决问题，订购猿类供应链SaaS系统，生鲜配送企业定价.采购.分拣.配送.财务等环节控制生鲜配送业务，使生鲜配送供应链流程更简单.实现企业规模化发展，效率更高。