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经营食品配送公司须注意这些

文章来源:www.whkjsc.com 发布日期:2021-02-20


  食品配送公司实际上是在供应链上进行业务的。如果供应链和采购做得好,行业的困难就基本解决了。一般来说,新鲜食品配送业务往往涵盖所有类别,而不仅仅是蔬菜。主要品类包括蔬菜、肉、蛋、海鲜及水产品、冷冻食品、熟食、粮油、干调味品及餐饮用品、水果等。

经营食品配送公司须注意这些

  配送范围广,每天送货上门。每个类别都有几个供应商,标准产品也不错。对于新鲜蔬菜来说,价格本身每天都在变化,质量也差不多。如果日常采购不够专业,对供应商的控制不够严格,对企业的影响会很大。那么如何控制采购的特殊地位呢?

  先采用专业生鲜食品配送系统进行采购。可随时通过手机查看库存变化和客户需求,并自动生成采购订单。创建的采购订单可以及时与供应商共享,并记录与供应商的所有交易明细。

  此外,食品配送公司需要缩短供应链,将采购提升到一个新的水平。我们需要在什么时候把它向上延伸?这里有一个平衡点。另一方面,有了冷链储存,你每两天就可以买一次,这次购买的余款将减半!

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